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更新时间:2024-04-28 04:47:37 来源:一起来网
1、按压法。用手指沾上面粉插入面团中,手指抽出后指印周围的面团不反弹不下陷,说明发酵得刚好。如指印周围的面团迅速反弹,说明发酵的时间还不够。如果指印周围的面团迅速下......
1、按压法。用手指沾上面粉插入面团中,手指抽出后指印周围的面团不反弹不下陷,说明发酵得刚好。如指印周围的面团迅速反弹,说明发酵的时间还不够。如果指印周围的面团迅速下陷,那么面团则发酵过度了。
2、观察法。观察法是判断面团发酵程度最简单的方法,就是当面团发酵至原体积的2倍左右时,就说明第一次发酵已经到了最佳状态,再继续发酵下去就有可能产生酸味,此时就要取出面团开始揉面,并做成食物坯子。
3、如果你还是感觉到心里没底,就把面团撕开一块,如果面团里面有许密集的蜂窝状小孔时,就说明发酵成功了,已经达到了发酵的最佳状态。
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1、把被褥衣物等物品放入到压缩袋前,必须晒干或干洗后放入。2、请勿将食物、动物放入袋中。3、请避免使用羽毛类制品。4、请勿靠近热源、火等地方,也勿用钉子、针等硬物直接接触压缩袋。5、压缩袋的封口拉链部分,如经常折曲会导致变形或降低密封性能。6、封口拉链部分,如有微小纤维、灰尘进入的话,会降低密封性能...
2024-04-281、黄芥末酱3大匙,蜂蜜2大匙。
2、将黄芥末酱与蜂蜜混合拌匀即可。
2024-04-281、保暖御寒。可以找一条旧布剪成一个长方形,然后将其包裹在水养富贵竹的容器外壁上并固定好。然后使用废报纸之类的东西将富贵竹的枝叶也包裹起来,但注意顶部不要封住,让其可以交换空气。最后将其摆放在室内比较温暖的地方即可。2、提供光照。冬季一般气候环境比较阴冷,如果遇到有晴天,要及时将包裹富贵竹的旧布、废...
2024-04-281、准备材料:高筋面粉、酵母、鸡蛋液、糖、盐、黄油、水。2、将所有材料除黄油外一起放入揉面桶,先液体、后粉类,糖盐放对角,中间挖个洞放酵母。3、面团揉至不见面粉后先静置半小时,让面粉充分吸足水份,以便更容易揉出膜。4、将面团滚圆,放入抹好油的盆中加保鲜膜,室温发酵至两倍大,手指沾高粉戳个洞检查发酵程...
2024-04-28第一、首先将莲藕去皮,切成薄片,如下图所示。第二、然后锅中放入适量的清水,待水烧开倒入莲藕煮两分钟,捞出沥干,如下图所示。第三、接着将煮好的藕片用适量的玉米淀粉裹一下,如下图所示。第四、然后锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入莲藕片炸至两面金黄捞出控油,如下图所示。第五、接着往锅中加入适量的食用油,...
2024-04-28第一、用来做焗鸡的鸡最好是选择二斤多重的小公鸡,口感好且很容易熟的。整只鸡买回来之后,里里外外清洗干净,内脏全部掏出来并且清洗干净,用水浸泡半小时将血水倒掉控水。第二、一些盐、料酒、生抽、还有一些生姜汁混合在一起,调匀之后用手抹在鸡身上,鸡肚子也要全部擦一遍。第三、在碗里倒一点香油,在鸡身上抹一遍。...
2024-04-281、虾肉用盐水浸半小时,再用清水冲洗及沥干,用刀拍扁,并以刀剁一会儿,放入碗内,加入调味料、以顺时针方向搅动至起胶。2、虾胶加入肥猪膘肉粒及麻油拌匀、分成4份,做成直径约5厘米的圆饼。3、平底锅烧至大热,倒入生油,放入虾饼,以中火将两面煎炸下金黄色,取出切斜片,即可上碟。
2024-04-28第一、黄豆清洗干净后浸泡三五个小时,然后清洗干净放进锅里煮熟,黄豆一定要煮烂,不然影响做酱的口感。然后把黄豆控干水,放凉。第二、放凉的黄豆撒上一层层的面粉,用手不断的搓,让黄豆上均匀的沾到面粉,然后包起来让其自然发酵,三天后长出一层毛就可以了。第三、长出绿毛的黄豆拿出来搓一搓,然后西瓜去皮切成块,和...
2024-04-281、温都水城度假村:温都水城度假村是一集观光旅游、商务会议、大型娱乐于一体的生态型主题社区,这里温泉的类型有很多,环境优美、景色怡人,古色古香的联廊将室外露天温泉泡池串联,即可享受雪中沐浴温泉的意境;又能品位翠竹松柏的芬芳。2、花水湾磁化温泉度假村:花水湾磁化温泉度假村周边千亩果林环绕,环境优美,景...
2024-04-28第一、首先将买回来的甲鱼冲洗干净,如下图所示。小编不建议大家自己在家杀甲鱼,最好请专业的人员杀会比较好。第二、然后把甲鱼倒入锅中并加入适量的料酒,煮五分钟,如下图所示。用料酒煮甲鱼能够很大程度上去除甲鱼的腥味。第三、接着往锅中加入葱姜、红绿辣椒爆香,如下图所示。第四、然后倒入甲鱼翻炒三分钟,如下图所...
2024-04-28