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更新时间：2024-04-25 13:53:39 来源：一起来网
烹饪与营养教育专业学烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳、烹饪美学等。烹饪与......
烹饪与营养教育专业学烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳、烹饪美学等。
烹饪与营养教育专业的学生需要学习烹饪与营养的基本理论、基本知识和基本技能，受到从事科学研究和现代教育理论与实践的初步训练，初步具有烹饪、面点和酒店管理等方面的基本能力和从事教学、教学科研的能力。
烹饪与营养专业学习课程：《饮食文化概论》《食品卫生学》《营养学基础》《烹饪化学》《餐饮企业管理》《中国饮食保健学》《实用营养学》《管理学》《心理学》《教育学》。
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烹饪与营养专业学习的课程主要有：有烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳、烹饪美学、厨房英语等。
烹饪与营养专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才，培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员，培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。烹饪与营养教专业的毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
烹饪与营养教育主要学习烹饪原料学、烹饪工艺学、烹饪化学、面点工艺学、基础营养学、膳食营养配餐、饮食保健与药膳、菜点设计与创新、教育学、教育心理学、现代教育技术等课程。
烹饪与营养教育就业前景不错。厨师和餐饮管理者的工作是社区被称为“金饭碗”职业，易就业，高收入的显着特点。 适应社会主义市场经济体制，一个高品质的理论精细，技术力量雄厚，能操作，会管理的烹饪专业高级人才。
如果你是德，智，体，全面发展，掌握现代烹饪技术，熟练的烹饪技能和营养理论基础理论，在大，中型酒店和餐馆企业烹饪管理和技术工作的高级应用型人才。
昝怎么读昝读zǎn。昝字为上下结构，部首为日，总笔画数为9。主要释义有：同“咱”；姓氏；表示时间的模糊位置。出自《西厢记》：你那里问小僧敢去也那不敢，我这里启大师用昝也不用昝。汉字：汉字又称中文、中国字，别称方块字，是汉语的记录符号，属于表意文字的词素音节文字。世界上最古老的文字之一，已有六千多年的历史。在形体上逐渐由图形变为笔画，象形变为象征，复杂变为简单；在造字原则上从表形、表
2024-04-25
雎怎么读jū。部首：隹。笔画：13。笔顺：竖、横折、横、横、提、撇、竖、点、横、横、横、竖、横。姓氏：雎，作为一个少有的姓氏，常有人将它和睢（suī）混淆。基础释义：用于古人名，如范雎、唐雎，都是战国时人。详细释义：〈名〉（形声。从隹（zhuī），短尾鸟，且声。本义：雎鸠，即鱼鹰）同本义。鹗科的一种鸟，上体深褐色，下体大部纯白，常活动于水边，捕食水中的鱼关关雎鸠，在河之洲。——《诗·周南》水名。在湖北省中
2024-04-25
菩提祖师是谁1、菩提祖师，是古典名著《西游记》中的一位祖师级人物，收孙悟空为徒，传授他七十二般变化，筋斗云，但却...
2024-04-25
苏绣发源地苏州吴县。苏绣，是苏州地区刺绣产品的总称，为江苏省苏州市民间传统美术。苏绣起源于苏州，是四大名绣之一，国家级非物质文化遗产之一。苏绣发源地在苏州吴县一带，现已遍衍无锡、常州等地。刺绣与养蚕，缫丝分不开，所以刺绣，又称丝绣。清代确立了苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣为中国四大名绣。清代是苏绣的全盛时期，真可谓流派繁衍，名手竞秀。苏绣具有图案秀丽、构思巧妙、绣工细致、针法活泼、色彩清雅的独特风格，地方特色浓郁。
2024-04-25
不识庐山真面目的下一句1、不识庐山真面目下一句是只缘身在此山中。出自于苏轼的《题西林壁》。原诗:横看成岭侧成峰,远近高低各...
2024-04-25
胆矾是混合物吗1、胆矾不是混合物。2、胆矾是五水合硫酸铜，只有一种物质组成，属于纯净物。胆矾俗称蓝矾、胆矾或铜矾。...
2024-04-25
瞿姓的来源以人名为姓。商朝君王武乙，子姓名瞿；武乙后裔遂以祖上尊名“瞿”为姓，形成瞿姓。以地名为姓。商朝大夫因受封于瞿上（今四川省成都市双流县瞿上城），居住的人就以瞿上地名为姓，从而形成瞿姓。但根据目前瞿氏族谱记录，全国90%以上的瞿氏渊源与四川瞿上城并无关系。姓氏始祖：瞿父：瞿氏先祖封地为瞿上（今四川省成都市双流县瞿上城）。根据《姓氏考略》的记载，殷商遗留下来的青铜器中，有一件瞿父
2024-04-25
涵双的寓意涵带有三点水，指包含包容，与水相关的字大多都充满气势，还具有一种宽广的意义。具有深远淡然的气质，赋予一种大度宽容的品德。双：指一对、两个、偶、加倍。用作人名比喻：智勇双全、盖世无双、生活美满、成双成对。姓名：姓名，汉语词语，意思是由姓和名组成。人的姓一般是自己的部族确定的，名字是人类为区分个体，给每个人特定的名称符号，是通过语言文字信息区别人群个体差异的标志。由于有了姓名，人类才能正常有序地交往，
2024-04-25
花生四烯酸是什么1、花生四烯酸油脂即花生四烯酸，简称AA或ARA，是一种ω-6多不饱和脂肪酸，为花生油中饱和的花生酸...
2024-04-25
甲骨文的由来1、甲骨文是商朝(约公元前17世纪-公元前11世纪)的文化产物,距今约3600多年的历史。商代统治者...
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