网站导航
更新时间:2024-04-26 06:30:51 来源:一起来网
1、甘泉豆腐干:甘泉豆腐干是陕西省延安甘泉县的著名的风味小吃。甘泉豆腐干美名远扬,产品有麻辣、五香、孜然、三鲜、卤味、原味等30余种。2、红烧带把肘子:甘泉红烧带把......
1、甘泉豆腐干:甘泉豆腐干是陕西省延安甘泉县的著名的风味小吃。甘泉豆腐干美名远扬,产品有麻辣、五香、孜然、三鲜、卤味、原味等30余种。
2、红烧带把肘子:甘泉红烧带把肘子是以精选猪前肘为原料,在民间传统工艺及发明人高东巨原有制作工艺基础上,采用现代设备与工艺精加工而成,其形状完美,色泽墨红,入口香而不厌,肥而不腻。
3、甘泉炝锅面:甘泉炝锅面以鲜香浓郁,口感爽滑,营养丰富,老幼皆宜,而且炝锅面物美价廉,色、香、味俱全,有独特的陕北风格。
4、洋芋擦擦:洋芋擦擦是用土豆制成。制作原料和程序都很简单,它是将土豆切成稍粗的丝,再拌以干面粉,使每一根丝上都均匀地裹上一层面衣,然后上屉蒸熟。食用时,盛入大碗,调入蒜泥、辣面、酱、醋、葱油或香油,再拌上自制的西红柿酱,若用炒锅快火炒出,其味更佳。
5、干豆角腌肉:腌肉可做臊子汤、炒肉丝、炒肉片,还可做腌肉炒板粉,腌肉炖芋块,腌肉熬酸白菜,但最著名的吃法是腌肉芋块熬酸白菜,有人称之为甘泉的大众菜、甘泉的大名菜。
6、油馍馍:油馍馍为圆形,环状,炸熟后,金黄似铜钱,在延安民俗中是富裕吉祥的象征。黄米磨面、细箩,用软米熬成滚米汤烫面,置热炕发酵。面发后,摊制成一个个中间有孔的小圆饼,入油锅炸至红褐色即可。油馍馍一般常见于逢年过节或款待亲朋好友时,特别是婚庆筵席中。食用时佐以粉汤,味道甚佳。油馍馍色泽金黄、细腻柔软,经久而不变色不变质。
上一篇:蒋依依是北电还是中戏
下一篇:微商大区总代是什么意思
1、母鸡半只,当归五六片,黄芪一把,红枣五颗,枸杞一把,干桂圆六颗,姜片若干,党参一条。2、先把鸡洗...
2024-04-261、将圆糯米和小米洗净用水泡一会儿,然后用锅蒸熟。需要注意的是,锅一定要洗净,不能粘上一点油星,否则...
2024-04-261、没成熟的青西红柿是千万不能吃的。2、青西红柿未成熟时含有一种毒素,叫做龙葵碱。3、龙葵碱一旦被摄...
2024-04-261、原料:栗子1000克、金糕310克、澄沙馅450克、青梅5克、白糖300克、瓜子仁2-5克2、将...
2024-04-26杏鲍菇洗净。手撕成长条状,撒盐腌一下水分,待10分钟后,将水倒出。鸡蛋磕在碗里,搅拌均匀,加面粉,拌成面糊状。面包糠备好,杏鲍菇沾面糊,再沾面包糠,锅里倒油烧至6成热,将裹面包糠的杏鲍菇放入,炸至两面金黄捞出即可。装盘。可蘸辣酱油或自制酱料。
2024-04-261、酵母要放在温水(不烫手即可)里化开后和面。2、发面环境温度要25°以上,1个半小时就发起来了。3...
2024-04-261、材料:土豆2个,洋葱1个,盐12小匙,孜然粉1小匙,番茄酱1大匙,油1大匙。2、土豆切长粗条,洋...
2024-04-261、将燃气热水器的电源开关关闭掉。2、关闭电源开关后再将燃气热水器的电源插头给拔下来。3、将电源都关...
2024-04-261、用老鸡、汤骨、桂圆煲浓汤。2、将煲好的汤倒入桶内,加少许生抽、老抽、冰糖、红糖,滴入少许鱼露,使...
2024-04-261、蒜蓉酱油生菜:(1)将生菜洗干净,控干水分。(2)把蒜拍碎切蒜末,放到碗里,加入酱油、芝麻和香油...
2024-04-26