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河捞面怎么和面就不断

更新时间:2024-04-19 08:52:00 来源:一起来网

1、莜面中倒入开水。2、边倒开水边搅成块状。3、和成一个稍软的面团,晾凉,醒发15分钟。4、揪两块小.........

  1、莜面中倒入开水。

  2、边倒开水边搅成块状。

  3、和成一个稍软的面团,晾凉,醒发15分钟。

  4、揪两块小面团放在手中央。

  5、如果家里有饸饹模具,可以匀速的转动后面的手柄,面团就会从前端孔洞中挤出,成为饸饹面。如果没有,就用手搓,再往长搓就是莜面饸饹了。

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